Atlas Küche Kefta

Deselect all 4 cloves garlic 1 teaspoon kosher salt plus a pinch 1 pound ground beef chuck or lamb 3 tablespoons grated onion 3 tablespoons chopped fresh flat leaf parsley 1.

Atlas küche kefta. Präsentation der marokkanischen und internationalen küche. The cinnamon cayenne pepper and mint leaves are optional but highly recommended. Aus der hackfleischmasse ca. Hier zeige ich euch die geschmackliche fülle und kulinarischen raffinessen der marokkanischen und internationalen küche.

Kefta or kofta is a deliciously spiced and tender type of moroccan kebab made using ground beef or lamb. 5cm große würstchen formen anschließend in mehl dann in ei und zuletzt in paniermehl wenden. Finely chopped sun dried tomatoes 2 tbsp. The mixture is flavored with cumin paprika minced onion coriander and parsley and formed into skewers.

Orientalische köstlichkeiten aus marokkos küchen. Sobald die hackwürstchen in öl gelegt. Atlas küche präsentation der marokkanischen und internationalen küche. 3 4 tsp.

Finely chopped parsley 2 tbsp. Alle zutaten in eine große schüssel geben die hackfleischmasse gut durchkneten und 1 2 stunden im kühlschrank durchziehen lassen. Ground beef chuck 2 tbsp. Atlas küche präsentation der marokkanischen und internationalen küche.

öl in eine pfanne erhitzen und die hackwürstchen jeweils 3 min. Aleppo pepper 1 4 tsp. Schon als kind war für mich die küche der schönste ort dort habe ich mich gerne von den tollen traditionellen marokkanischen gerichten meiner mutter bezaubern lassen. Von jeder seite anbraten.

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